铜陵特色好意思食，土产货东说念主都爱吃，来了一定要尝尝！

发布日期：2024-07-14 05:09    点击次数：146

铜陵不单是是一个让东说念主令东说念主沦落的地点，更是一个好意思食的天国。今天就来共享安徽铜陵六大好意思食名次榜，没吃过就是白去了！

大通茶干

大通茶干又叫铜陵茶干，是用大豆为原料，历程多说念工序先制成豆干，然后再用八角、甘草、冰糖、虾籽酱油等调料卤制十个小时而成。铜陵茶干其实早在明朝时期就有了，只不外那时的名气莫稳妥今这样大长途。茶干我也吃过不少，说真话滋味和口感都差未几，极端是嚼在嘴里嗅觉粗渣渣的，很难下咽，然而吃过大通茶干之后确切吃出了不同的嗅觉。大通茶干体薄，味浓，吃起来很雅致，越嚼越香。

大肠面

天然算不上很爱吃面，然而在宇宙各地吃过的面条也不少，大肠面我是第一次吃。铜陵的大肠面所用的面是红面线，煮之前需要提前浸泡，然后公共不错凭据口味和喜好我方搭配辅料，比如蒜泥、香醋等。天然，这其中短缺不了的天然已经特制的大肠和尽心熬制的高汤，这才是这碗面的精华所在，不仅滋味鲜好意思，况且劲说念齐全。

顺安酥糖

顺安酥糖是用面粉、白糖、黑芝麻等食材一说念

制作而成的一种甜点，吃起来酥香而甜，和好多地点的酥糖口味差未几，然而不同的是顺安酥糖吃起来不粘牙，这是最大的特质，是以也因此受到了好多东说念主的喜爱。据史料记录，早在唐朝时期顺安酥糖就很驰名气了，流传于今也有一千多年的历史了，也算得上是着实的传统好意思食了，还瑕瑜常值得回味的。

太平烧饼

太平烧饼，也叫铜陵烧饼，是铜陵传统名点之一。相传不错追猜测清朝，距今已有两百多年的历史，因产于铜陵县的太平街而得名。铜陵太平街上的东说念主大多都懂得作念烧饼，学的都是祖辈相传的正统期间，在上个世纪三四十年代，太平街的烧饼装满铁箱，一箱箱运往芜湖和上海等地。它与一般的烧饼可不相似，唯一茶杯口大小，黄澄澄的就像烧熟了的蟹壳相似，亮光光的就像刚从油锅里捞出来差未几。里外共有十八层，层层酥透，外在黄中微带焦色，闻一闻面香扑鼻，咬一口又酥又脆，岂论是色、香、味都号称上乘。既是饮茶待客的理念念食物，亦然赠送亲一又的佳品。

枞阳粉蒸肉

粉蒸肉，是铜陵特色好意思食，极端在枞阳，其还有个笔名叫“榨肉”，制作圭臬：将米饭洗净，沥干水，加入八角、肉桂等香料炒至淡黄色，然后取出磨成粉末。然后将猪肉切成薄片，加入盐、酱油、料酒、糖、甜酱、姜、洋葱粉、芝麻油、五香粉等拌匀。把裹着米粉的肉块放进碗里，面朝下，放入蒸锅中蒸，在使用的时辰，把碗扣在盘子里，拿掉碗，就不错食用了。枞阳粉蒸肉吃起来香甜软酥，肥而不腻，让东说念主回味无尽。

枞阳大闸蟹

枞阳大闸蟹，即白荡湖大闸蟹，是安徽省铜陵枞阳县白荡湖的特产。枞阳白荡湖大闸蟹以其个大、色鲜、味好意思、品性耿介等特质，深受阛阓心疼，誉满海表里。

生腐烧肉

生腐烧肉，是枞阳特色名菜，可谓是人所共知，东说念主东说念主齐知。岂论是闲居里的家庭小聚，已经逢年过节时的胜友如云，生腐烧肉都是最受接待的一说念特色菜。枞阳的生腐烧肉，光芒金黄，内如丝肉，咸香爽口，缜密绵空。食材，选择的是枞阳县项铺镇分娩的正统生腐，猪肉以土产货黑猪肉为佳。